句容美食攻略带您深入了解江苏句容的地道美味，句容，这座历史悠久的城市，不仅风景秀丽，更以其独特的美食文化吸引着四方游客，您可以品尝到正宗的江苏菜，如鲜香四溢的红烧狮子头、口感细腻的松鼠桂鱼，以及色香味俱佳的清炖蟹粉狮子头等，除了传统名菜，句容还有许多地方特色小吃，如香酥可口的句容烧饼、风味独特的句容豆腐脑等，每一道都让人回味无穷，探索句容，不仅是一场视觉的盛宴，更是一次味蕾的旅行。

句容，这座位于江苏省的古城，不仅以其悠久的历史和丰富的文化吸引着游客，更以其独特的美食让食客们流连忘返，本文将带你走进句容,探索那些不容错过的地道美食。

句容盐水鸭

句容盐水鸭以其肉质细嫩、皮薄肉厚、味道鲜美而闻名，选用当地放养的鸭子，经过精心腌制和烹饪，使得鸭肉既保持了原有的鲜味，又增添了独特的咸香，这道菜是句容的传统名菜,也是游客必尝的美味。

句容烧饼

句容烧饼以其酥脆可口、馅料丰富而受到当地人的喜爱，烧饼的外皮经过特殊工艺制作，既薄又脆，内馅则有多种口味可供选择，如肉馅、豆沙馅等，咬上一口，满口留香,是早餐或下午茶的理想选择。

句容豆腐脑

豆腐脑是句容的传统小吃之一，以其嫩滑的口感和丰富的配料而受到欢迎，豆腐脑的制作讲究火候和时间，使得豆腐既嫩又不易碎，搭配上特制的酱汁和葱花、香菜等,一碗热腾腾的豆腐脑能让人回味无穷。

句容糖藕

糖藕是句容的一道甜品，以其甜而不腻、软糯可口而著称，选用新鲜的藕段，经过精心烹饪，藕的清甜与糖的甜蜜完美融合，再撒上一些桂花，不仅增加了香气,也提升了整体的口感。

句容炒年糕

炒年糕是句容的一道家常菜，以其软糯的口感和丰富的配料而受到喜爱，年糕与蔬菜、肉类等食材一起炒制，不仅增加了口感的层次，也使得营养更加均衡，这道菜适合各个年龄段的人群,是家庭聚会时的常备佳肴。

句容鱼头汤

句容鱼头汤以其鲜美的汤底和嫩滑的鱼肉而闻名，选用新鲜的鱼头，经过长时间的炖煮，使得汤底浓郁而不失清甜，鱼肉的鲜嫩与汤底的鲜美相得益彰,是滋补身体的佳品。

句容小笼包

句容小笼包以其皮薄馅嫩、汤汁丰富而受到食客的喜爱，小笼包的制作讲究皮的薄度和馅料的比例，使得每一口都能品尝到鲜美的汤汁和肉馅，搭配上姜丝和醋,更是别有一番风味。

句容糯米团

糯米团是句容的一道传统小吃，以其软糯的口感和多样的馅料而受到欢迎，糯米团的外皮是用糯米粉制作，内馅则有豆沙、芝麻等多种选择，糯米团既可以作为甜品，也可以作为主食,是老少皆宜的美食。

句容油墩子

油墩子是句容的一道特色小吃，以其外酥里嫩、香气扑鼻而著称，油墩子的制作需要将面团包裹上肉馅，然后放入油锅中炸至金黄，外皮酥脆，内馅多汁,是句容人喜爱的街头小吃。

句容糖醋排骨

糖醋排骨是句容的一道经典菜肴，以其酸甜适中、肉质鲜嫩而受到喜爱，选用上等的排骨，经过精心烹饪，使得排骨既保持了原有的肉香，又增添了糖醋的酸甜口感，这道菜适合各个年龄段的人群,是家庭聚会时的常备佳肴。

句容的美食远不止这些，每一道菜都蕴含着当地人民的智慧和情感，无论是传统的小吃，还是家常的菜肴，都能让人感受到句容深厚的文化底蕴和独特的风味，如果你有机会来到句容，不妨亲自品尝这些美食,体验句容的味道。